葑醇

葑醇

中文名称葑醇
中文同义词葑醇;小茴香醇;1,3,3-三甲基双环[2.2.1]-庚-2-醇;葑醇(合成、天然);1,3,3-三甲基二环[2.2.1]庚-2-醇;D-樟脑杂质F;1,3,3-三甲基-2-降冰片
英文名称FENCHOL
英文同义词C02344;FEMA 2480;(+)-FENCHOL;FENCHOL;(1R)-(+)-FENCHYL ALCOHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHYL ALCOHOL;ALPHA FENCHOL
CAS号1632-73-1
分子式C10H18O
分子量154.25
EINECS号216-639-5
相关类别;食用香料;香精香料;单体香料;醇、醛、酮类;其他原料;香精香料;原料;化工原料;单体香料;化工材料;醛 、醇、酮类;标准品;有机化工原料
Mol文件1632-73-1.mol
结构式葑醇 结构式

葑醇 性质

熔点43-46 °C
沸点201-202 °C(lit.)
密度0.8704 (rough estimate)
折射率1.4723 (estimate)
FEMA2480 | FENCHYL ALCOHOL
闪点165 °F
储存条件2-8°C
溶解度可溶于氯仿、乙醇(少量)、甲醇(少量)
酸度系数(pKa)15.38±0.60(Predicted)
颜色白色到近乎白色
气味 (Odor)樟脑 冰片气味
香型camphoreous
JECFA Number1397
LogP2.71
CAS 数据库1632-73-1
NIST化学物质信息Fenchyl alcohol(1632-73-1)
EPA化学物质信息Fenchol (1632-73-1)

葑醇 用途与合成方法

葑醇为淡黄液体状,具有辛辣的樟脑和泥土的特殊气味。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于水。

FENCHOL.jpg

α-体为无色至浅黄色结晶;β-体为无色液体。1,3,3-三甲基双环[2.2.1]-庚-2-醇可作为香料、有机合成中间体。葑醇可用于软饮料、水制食品、糖果、烘烤食品中;它也广泛应用于配制草香、柑橘型舂某些花香型香精和化妆品中,亦可用于织物柔软剂和液体去垢剂等日用化学品中。

葑醇可由小茴香酮与乙基溴化镁进行格氏反应而得。

葑醇以葑酮为原料,催化加氢而得。Fenchyl alcohol 是从道格拉斯松叶精油中的一种单萜醇,能作为香精。Fenchyl alcohol 对绵羊和鹿瘤胃微生物活性具很强的抑制作用。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明22-24/25-26
危险品运输编号UN 1325 4.1/PG 2
WGK Germany3
RTECS号DT5080000
海关编码2906.19.5000

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16F0921小茴香醇
Fenchyl Alcohol
1632-73-125g850元

葑醇 上下游产品信息

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