钾铝钒

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公司名称: 上海湄水化工科技有限公司  
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产品介绍: 中文名称:钾铝钒
英文名称:ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
CAS:10043-67-1
纯度:>98% HPLC 包装信息:100g;500g;1kg;10kg
公司名称: 常州市金坛区威德龙化学有限公司  
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产品介绍: 中文名称:硫酸铝钾
CAS:10043-67-1
公司名称: 湖北巨胜科技有限公司  
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产品介绍: 中文名称:枯矾
CAS:10043-67-1
公司名称: 池州凯隆进出口贸易有限公司  
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产品介绍: 中文名称:硫酸铝钾(脱水)
英文名称:PotassiuM aluMinuM sulfate
CAS:10043-67-1
纯度:FCC5 / E522 / BP2012 / USP34 包装信息:in 25kgs plastic woven bag
公司名称: 金锦乐化学  
联系电话: 10106090
产品介绍: 中文名称:硫酸铝钾;钾铝钒;无水明矾;无水白矾;无水硫酸铝钾;枯矾;脱水钾明矾
英文名称:ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
CAS:10043-67-1
备注:99.2% 国产
钾铝钒
毒性
中文名称:钾铝钒
中文同义词:钾铝钒;硫酸铝钾,无水;硫酸铝钾(脱水);无水白矾;无水硫酸铝钾;无水明矾;烧明矾;枯矾
英文名称:ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
英文同义词:POTASSIUM ALUMINUM SULFATE;ALUMINUM POTASSIUM SULFATE;ALUM POTASSIUM;ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE;ALUMINIUM POTASSIUM SULFATE;7784-24-9aluminiumpotassiumbis(sulphate);alum,n.f.;aluminiumpotassiumbis(sulfate)
CAS号:10043-67-1
分子式:AlKO8S2
分子量:258.21
EINECS号:233-141-3
相关类别:膨送剂;食品添加剂;膨松剂(疏松剂);小麦粉、淀粉改质剂;Inorganics
Mol文件:10043-67-1.mol
钾铝钒
钾铝钒 性质
溶解度 Freely soluble in water, very soluble in boiling water; soluble in glycerol; practically insoluble in ethanol (96%).
形态white hygroscopic powder
水溶解性 g/100g H2O: 3.00 (0°C), 5.90 (20°C), 109 (90°C) [LAN05]
Merck 13,359
CAS 数据库10043-67-1(CAS DataBase Reference)
钾铝钒 用途与合成方法
毒性参照“15002,钾明矾”。
化学性质 无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。相对密度约1.757,熔点92.5℃。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200%时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,其水溶液呈酸性,在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀;缓慢溶于甘油,不溶于乙醇。狗经口LD5035~50g/kg,猫经口LD505~10g/妇,ADI未作规定(FAO/WHO,1994)。
用途 作为净水剂、果蔬脆化剂和膨松剂,我国规定可用于油炸食品、虾片、豆制品、发酵粉、威化饼干、膨化食品和水产品,按生产需要适量使用,铝的残留量不超过100mg/kg。
用途 是泡打粉的主要原料,用作发酵粉、添加剂
用途 化学膨松剂的酸性成分。
用于焙烤食品。其水溶性比钾明矾低。因而与碳酸氢钠的反应缓慢,能长时间产生二氧化碳。本品用于焙烤食品可能略有涩味,是其缺点。
生产方法 将钾明矾在铝板上加热(约200℃)除去结晶水而得。温度过高易产生氧化铝。
生产方法 重结晶法
将工业硫酸铝钾加水溶解,经净化过滤、蒸发结晶、分离、干燥、筛分得产品。
明矾石法
将明矾石破碎、焙烧脱水、风化粉碎,然后用蒸汽(或热水)浸取、沉降、结晶得粗明矾;再将粗明矾加水溶解、煮沸、蒸发,冷却、结晶、分离、干燥得成品。
类别有毒物品
储运特性库房通风低温干燥
灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧化碳
职业标准TWA 2 毫克 (铝)/立方米
安全信息
RTECS号WS5650000
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