乳糖培养基

蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。

乳糖培养基用于多管发酵法测定食品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群的确证试验(GB/T4789.3-2003，GB/T4789.28-2003中4.10和GB15979-2002)。

称取本品30.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装到有倒立发酵管的20mm×150mm试管中，每管10ml，115℃高压灭菌15分钟，备用。

称取本品30.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装到有倒立发酵管的20mm×150mm试管中，每管10ml，115℃高压灭菌15分钟，备用。