芥酸乙酯
| 中文名称 | 芥酸乙酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 順13-二十二烯酸乙酯;芥酸乙酯;芥子酸乙酯;瓢儿菜油酸乙酯;顺式-13-二十二烯酸乙酯;顺式-廿二碳-13-烯酸乙酯;芜酸乙酯;13顺-二十二碳烯酸乙酯 |
| 英文名称 | Erucic acid ethyl ester |
| 英文同义词 | ETHYL CIS-13-DOCOSENOATE;CIS-13-DOCOSENOIC ACID ETHYL ESTER;DELTA 13 CIS DOCOSENOIC ACID ETHYL ESTER;ethyl (Z)-docos-13-enoate;13-Docosenoic acid, ethyl ester, (13Z)-;Erucic Acid Ester;ethyl (13Z)-docosenoate;Einecs 253-712-0 |
| CAS号 | 37910-77-3 |
| 分子式 | C24H46O2 |
| 分子量 | 366.62 |
| EINECS号 | 253-712-0 |
| 相关类别 | 脂类;Unsaturated Higher Fatty Acid Esters;Biochemistry;Higher Fatty Acids & Higher Alcohols |
| Mol文件 | 37910-77-3.mol |
| 结构式 |  |
芥酸乙酯 性质
| 熔点 | 34 °C |
|---|---|
| 沸点 | 233 °C / 8.5mmHg |
| 密度 | 0.87 |
| 折射率 | 1.4530-1.4570 |
| 储存条件 | −20°C |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 无色至浅黄色至浅橙色 |
| LogP | 10.566 (est) |
| CAS 数据库 | 37910-77-3 |
芥酸乙酯 是一种无色或淡黄色液体，具有甜美的花香，在食品工业中用作调味剂，在香水和古龙水中用作增香剂。它也存在于一些植物油中，在个人护理产品中用作表面活性剂和乳化剂。乙基 docos-13-enoate 是一种用途广泛的化合物，由于其令人愉悦的气味和将成分混合在一起的能力，可用于各个行业。
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| 海关编码 | 2916.19.5000 |
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
|
英文
|
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026/10/13 | XW023791077303 | 13-二十二烯酸乙酯 Ethyl docos-13-enoate | 37910-77-3 | 25g | 428元 |
| 2026/10/13 | XW023791077302 | 13-二十二烯酸乙酯 Ethyl docos-13-enoate | 37910-77-3 | 5g | 104元 |
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