新罗汉果苷
中文名称 | 新罗汉果苷 |
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中文同义词 | 新罗汉果苷 |
英文名称 | Neomogroside |
英文同义词 | Neomogroside;β-D-Glucopyranoside, (3β,9β,10α,11α,24R)-11,25-dihydroxy-9-methyl-19-norlanost-5-ene-3,24-diyl bis[O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)]- |
CAS号 | 189307-15-1 |
分子式 | C66H112O34 |
分子量 | 1449.59 |
EINECS号 | |
相关类别 | 对照品;标准品 |
Mol文件 | 189307-15-1.mol |
结构式 |
新罗汉果苷 性质
密度 | 1.55±0.1 g/cm3(Predicted) |
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酸度系数(pKa) | 12.82±0.70(Predicted) |
形态 | 固体 |
颜色 | 白色至米白色 |
Mogroside VI 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside VI 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。