二氢香芹酮
中文名称 | 二氢香芹酮 |
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中文同义词 | (+)-二氢香芹酮;(2R-反式)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-环己酮;二氢香芹酮;2R-反-2-甲基-5-(1-甲乙基)-环己酮;(2R,5R)-5-异丙烯基-2-甲基环己酮;二氢香芹酮/2R-反-2-甲基-5-(1-甲乙基)-环己酮;(1R,4R)-(+)-二氢香芹酮;(2R,5R)-2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己酮 |
英文名称 | (+)-DIHYDROCARVONE MIXTURE OF ISOMERS |
英文同义词 | (+)-dihydrocarvone,mixtureofisomers;(2theta-trans)-cyclohexanon;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,(2R-trans)-Cyclohexanone;Carvone,dihydro-;Cyclohexanone,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,(2R,5R)-rel-;Cyclohexanone,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,trans-;p-Menth-8-en-2-one,trans-;trans-Dihydrocarvone |
CAS号 | 5524-05-0 |
分子式 | C10H16O |
分子量 | 152.23 |
EINECS号 | 226-872-4 |
相关类别 | 植物提取物;无机化工原料;香精香料;酮;日化原料;化工中间体;单体香料;有机化工原料 |
Mol文件 | 5524-05-0.mol |
结构式 |
二氢香芹酮 性质
沸点 | 87-88°C/6mmHg |
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比旋光度 | +17°(22℃,neat) |
密度 | 0.928 g/mL at 20 °C(lit.) |
FEMA | 3565 | P-MENTH-8-EN-2-ONE |
折射率 | n |
闪点 | 102 °C |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | 氯仿(微溶)、乙酸乙酯(微溶)、甲醇(微溶) |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明的 |
比重 | 0.929 |
气味 (Odor) | 草本薄荷味 |
香型 | minty |
旋光性 (optical activity) | [α]20/D +20±2°, neat |
JECFA Number | 377 |
BRN | 2044615 |
LogP | 3.225 (est) |
EPA化学物质信息 | Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (2R,5R)- (5524-05-0) |
二氢香芹酮是清凉香型植物精油的重要香气成份,可作为食用和化妆品香料而添加在糖果、饮料、牙膏和香水中。无色至黄色液体;浓而强烈的药草样气味, 留兰香样的风味;沸点1-220℃;密度L-D4150.929;折光率L-nD201.47348;旋光度L-[α]D-15.6°(合成品 [α]D20-18~-19°);不溶于水,溶于乙醇。
用环氧柠檬烯合成二氢香芹酮的方法,包括以下步骤:
步骤一,在500 mL 反应釜中加入300g 环氧柠檬烯,搅拌情况下加入3g ZnBr2,之后升温到140~145℃反应约3h。GC显示反应结束后,向反应液中加入30g白油后进行减压精馏,得二氢香芹酮成品200g,GC分析含量为97.5%,产品收率为67%。
步骤二,将上面精馏得到的50g釜液(含白油)加入500 mL 反应釜中,再加入300g 环氧柠檬烯,在140~145℃反应约4h,GC分析反应结束后进行减压精馏,得二氢香芹酮成品 195g,GC分析含量为97%,产品收率为65%。
重复步骤二两次,每次重复时,反应时间相应延长一个小时左右,得到的结果是: 平均含量为97%,收率为64.5%。
再重复步骤二两次,每次重复时,反应时间相应延长一个小时左右,得到的结果 是:平均含量为97%,收率为63.5%。催化效率没有明显降低。
安全信息
安全说明 | 23-24/25 |
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WGK Germany | 3 |
海关编码 | 29142900 |
上游原料