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Β-阿朴胡萝卜酸乙酯

Β-阿朴胡萝卜酸乙酯 更多供应商
公司名称: 深圳振强生物技术有限公司  
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产品介绍: 中文名称:β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称:Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate
CAS:1109-11-1
纯度:HPLC 96% 包装信息:1mg,5mg 备注:Carote
公司名称: 池州凯隆进出口贸易有限公司  
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产品介绍: 中文名称:B-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称:2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenoicacid, 2,6,11,15-tetraMethyl-17-(2,6,6-triMethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, ethylester, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-
CAS:1109-11-1
纯度:99.99% 包装信息:glass bottle
公司名称: 深圳聚合生化科技有限公司  
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产品介绍: 中文名称:β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称:Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate
CAS:1109-11-1
公司名称: Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.   
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产品介绍: 英文名称:ethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)heptadeca-2,4,6,8,10,12,14,16-octaenoate
CAS:1109-11-1
纯度:99% 包装信息:5KG;1KG 备注:C32H44O2
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
鉴别试验含量分析毒性使用限量
中文名称:Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
中文同义词:8’-阿朴-β-ψ-胡萝卜酸乙酯;8'-阿扑-Β-4-胡萝卜酸乙酯;B-阿朴胡萝卜酸乙酯;Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
英文名称:ETHYL BETA-APO-8'-CAROTENOATE (TRANS)
英文同义词:ethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)heptadeca-2,4,6,8,10,12,14,16-octaenoate;ethyl8’-apo-?;ethyl8’-apo-?caroten-8’-oate;ethylbeta-apo-8’-carotenoate(trans);ethyl 8'-apo-beta-caroten-8'-oate;CI 40825;2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenoic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, ethyl ester, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-;B-Apo-8-carotenoic acid ethyl ester
CAS号:1109-11-1
分子式:C32H44O2
分子量:460.69
EINECS号:214-173-7
相关类别:食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;类胡萝卜素
Mol文件:1109-11-1.mol
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯 性质
熔点 134-136 °C
沸点 589.5±19.0 °C(Predicted)
密度 0.963±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件 −20°C
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯 用途与合成方法
鉴别试验
溶解性 不溶于水;极难溶于乙醇;难溶于植物油;溶于氯仿。按OT-42方法测定。
测定下述含量分析中的试样液在449nm和475nm波长处的吸光度。A475/A449的比值应为0.82~0.86。
试样在丙酮中的溶液,在接连添加5%亚硝酸钠溶液和1mol/L硫酸后,颜色消失。
试样在氯仿中的溶液,在添加过量的三氯化锑试液(TS-33)后,颜色转蓝。
含量分析精确称取试样约0.08g,按OT-15中方法一测定。
吸光系数(a)-2550;最大吸收峰的波长约为449nm。
毒性ADI 0~5mg/kg(FA0/WH0,2001)
使用限量FAO/WHO,1984(mg/kg):食用油脂、人造奶油等按GMP;果酱、果冻,200;即食肉汤、羹,200;冷饮100(最终产品色素总量300)。
化学性质 红色至紫红色晶体或结晶性粉末。工业制品为黄色至橙色油脂或有机溶剂溶液,性能稳定。亦可为能分散于水中的粉末或颗粒。属于类胡萝卜素。对氧和光不稳定,须保存于充惰性气体的遮光容器中。不溶于水和甘油。极难溶于乙醇。微溶于植物油脂(0.7g/100m1),易溶于氯仿(30g/100m1)。熔点134~138℃.
天然品存在于蛋黄等中。
用途 食用黄橙色色素
安全信息
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