蜗牛酶

蜗牛酶亦称解螺旋酶，是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它含有纤维素酶，果胶酶，淀粉酶，蛋白酶等20多种酶。
蜗牛酶在科研方面具有重要的价值，蜗牛酶可将细胞壁水解用于制备原生质体，是遗传工程和细胞工程方面的工具酶。它可以用于酵母细胞壁的破碎，因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究；它可做饲料添加剂，从而提高饲料的消化率；他可用作果汁澄清，橘子脱囊衣，果酱制作等。
用法：酵母细胞经巯基化合物（如硫代乙醇酸钠等）预处理后，悬浮于pH5.8-7.2待渗的山梨醇溶液中, 每克细胞经30-40mg酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁, 得到球形体，破壁率90%以上。本品应密封于4℃干燥保存。有效期4～5年。蜗牛酶是在DNA不连续复制中结合在复制叉前端的一种酶，它催化双螺旋的解开是依赖能量的，此酶具有ATP酶活性，每解开一对碱基，需要水解2分子ATP成ADP和磷酸盐，在大肠杆菌中解螺旋酶被称作Rep蛋白。本信息由Chemicalbook晓楠编辑（2015-09-11）。1、蜗牛酶是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它共含有纤维素酶等20多种酶。根据目前已知研究，蜗牛酶中的果胶酶可减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等；纤维素酶可去除真核生物的细胞壁。这些作用在护肤界可都是宝贝呢!尤其是从白玉蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，更是自然界中复合酶的大宝库，它可以有效激活肌肤活性，去除肌肤表面角质层及深度去污，提高营养物质吸收利用率，改善肌肤对激素的长期依赖。
2、蜗牛蛋白酶是从白玉蜗牛肉体和粘液中低温萃取的精华物。蜗牛蛋白酶中含天然尿囊素、钙、甘醇酸、骨胶原、蛋白质和维生素等保养肌肤必不可少的材料；拥有超过74个活性单位，具有紧致肌肤、促进肌肤迅速再生的作用。蛋白质和维生素也可以增加皮肤的营养，使肌肤更加细腻和光滑，可以有效地避免皮肤老化，消除斑点、疤痕和痤疮。除此之外它还是一种天然抗生素哦！可以杀死皮肤上的某些细菌，强效活力成分能够有效渗透到皮肤的第三层，从根源上修复皮肤损伤。简单来说蜗牛蛋白酶是更方便优质的用于日常护肤的佳品呢！