L-苹果酸(药用辅料)

L-苹果酸(药用辅料)

中文名称L-苹果酸(药用辅料)
中文同义词L-苹果酸(药用辅料)
英文名称L-malic acid (medicinal excipients)
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L-苹果酸(药用辅料) 性质

L-苹果酸(药用辅料) 用途与合成方法

L-苹果酸是生物体可以利用的形式,它常配以复合氨基酸注射液(手术后重要的营养药品)中,以提高氨基酸的利用率,这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L-苹果酸钾是良好的钾补充药,它能保持人体的水分平衡,治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症。L-苹果酸是治疗肝病,尤其是肝功能障碍导致的高血氨症的良好药物。L-苹果酸钠具有食盐的1/3咸味,可作肾脏病人代食盐。L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。[1] [1] 百度百科.苹果酸[EB/OL](2011-04-19)[2011-04-20].http://baike.baidu.com/view/1091876.htm#sub1091876口服[1] [1]FDA. Inactive Ingredient Search for Approved Drug Products[EB/OL].(2011-04-19)[2011-04-20]. http://www.drugfuture.com/fda/iig_query.aspxJ3TZF807X5由酶工程法或发酵法反应并经分离纯化制得。[1][1] 中国药典[S].二部. 2010.

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