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夜来香浸膏

夜来香浸膏 更多供应商
公司名称: Service Chemical Inc.  
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产品介绍:
公司名称: 北京北大正元科技有限公司  
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产品介绍:
夜来香浸膏
毒性 毒性 使用限量 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:夜来香浸膏
中文同义词:晚香玉浸膏;夜来香浸膏;月下香浸膏;晚香玉净油;夜来香净油;月下香净油
英文名称:Tuberoseabsolute
英文同义词:Oils, tuberose;TUBEROSECONCRETE
CAS号:8024-05-3
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料
Mol文件:Mol File
夜来香浸膏
夜来香浸膏 性质
夜来香浸膏 用途与合成方法
毒性GRAS(FDA,§182.20,2000)。
毒性GRAS(FDA§182.20,2000)。
使用限量FEMA(mg/kg):无醇饮料0.26;冷饮0.45;糖果1.5;焙烤制品1.7。
使用限量FEMA(mg/kg):饮料0.26;冰淇淋0.45;糖果1.5;焙烤制品1.7。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
晚香玉净油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
晚香玉浸膏食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 浅棕至深棕色稠厚固体,呈蜜样花香,略有药气。熔点49~57℃,相对密度(dD60)0.8951,折射率(nD60)1.460l,酸值56,酯化值63,皂化值119。
用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料(浸膏)。
生产方法 由月下香(Polianthes tuberosa)鲜花用油脂吸收后用酒精浸洗,冷却后过滤、浓缩而得。也可由晚香玉浸膏加酒精后热熔净化,冷却后经过滤脱蜡再浓缩而得,但质量不如油脂吸收法。
生产方法 由石蒜科植物晚香玉(Polianthes tuberosa)的鲜花用石油醚浸提而得。得率0.08%-0.14%。亦可用冷吸法制得,得率可达0.66%。产量极少,为名贵香料之一。原产中美洲和东印度,今我国(杭州、南京)和法国、意大利、摩洛哥亦有栽培。
安全信息
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