5-羟基十二酸甘油酯
| 中文名称 | 5-羟基十二酸甘油酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 5-羟基十二酸甘油酯 |
| 英文名称 | Glycerol 5-hydroxydodecanoate |
| 英文同义词 | 2,3-Dihydroxypropyl 5-hydroxydodecanoate;1,2,3-propanetriol mono(5-hydroxydodecanoate);5-hydroxydodecanoic acid, monoester with glycerol;dodecanoicacid,5-hydroxy-,monoesterwith1,2,3-propanetriol;Glycerol 5-hydroxydodecanoate;GLYCERYL-5-HYDROXYDODECANOATE;glycerol mono(5-hydroxydodecanoate) |
| CAS号 | 26446-32-2 |
| 分子式 | C15H30O5 |
| 分子量 | 290.4 |
| EINECS号 | 247-700-4 |
| 相关类别 | |
| Mol文件 | 26446-32-2.mol |
| 结构式 |  |
5-羟基十二酸甘油酯 性质
| FEMA | 3686 | GLYCERYL 5-HYDROXYDODECANOATE |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 为 果味 |
| 香型 | tropical |
| JECFA Number | 924 |
| LogP | 2.15 |