枳实作为传统的中药，主要是芸香料植物酸橙的干燥幼果，其在中医范畴中具有治疗饮食积滞、直肠或是子宫脱垂的问题。而黄酮类化合物作为植物中一类有活性的二级代谢产物，在芸香柚皮苷那种广泛存在，可以对肠平滑肌有双向性的调节作用，对维生素C起到保护作用，而且也会影响人体的内分泌及代谢情况，安全性较高
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1.2.1水提法 在黄酮类营养物质提取中，通过水提法可以提高物质的提取质量。在水提法使用中，应该充分考虑到水量、提取温度以及提取时间等。
对于该种提取方法而言，存在着工艺成本低以及安全性高的优势，但是，由于水的极性大，容易将物质中的蛋白质以及糖类溶解，容易出现腐蚀的问题。因此，在枳实黄酮提取中，应该根据实验的特点以及操作环境，合理选择提取技术。
1.2.2碱性水或碱性稀醇提取法 通过对黄酮类化合物的分析，其存在着较多的酚羟基，通过碱性水或碱性稀释提纯，可以得到氢氧化钠以及石灰水氢氧化钙等水溶液，但是，在该种提纯方法使用中，存在着杂质较多的问题，不利于达到纯化的目的。而通过石灰水的使用，可以增强物质纯化的处理效果。
1.2.3有机溶剂提取方法 对于这种方法而言，主要利用乙醇，甲醇等物质，这些物质对设备的要求简单，而且单率较高，在具体的运用中，会使用冷浸法以及回流法，在不同原料情况下获取的结果有所不同。
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（化妆品，饲料添加剂，医药保健品等天然原料）
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迷迭香提取物 鼠尾草酸/迷迭香酸/熊果酸5-98%(HPLC)
博落回提取物 博落回总碱3.75%-60%(HPLC)
枇杷叶提取物 科罗索酸1-20%(HPLC)
洋甘菊提取物 芹菜素0.3%-30%(HPLC)
杜仲/金银花 绿原酸5%-98%（HPLC）
厚朴提取物 厚朴酚-和厚朴酚-总酚1-98%(HPLC)
藤茶提取物 二氢杨梅素-杨梅素10-98%(HPLC)
常春藤甙c5-25% 总甙1%-60%(HPLC)
枳实提取物 橙皮甙90-95%（HPLC）
山竹提取物 倒捻子素5-90%(HPLC)
芹菜素98%（HPLC） 木犀草素98%（HPLC）
苦杏仁甙1%-98%(HPLC)