中文名称：生物素-槲皮素
英文名称：Biotin-Quercetin
在天然药物开发与精准营养领域，生物素-槲皮素凭借其独特的“靶向递送+抗氧化”双功能特性，成为解决传统槲皮素生物利用度低、作用靶点不明确等问题的创新方案。这款将生物素（维生素B7）与槲皮素（一种天然黄酮类化合物）通过化学键连接的复合物，不仅保留了槲皮素清除自由基、抗炎、抗肿瘤的活性，更通过生物素的靶向性显著提升了其在特定组织或细胞中的富集效率，为慢性病防治、抗衰老产品研发提供了高效工具。
一、定义与结构特点：靶向与功能的精准结合
生物素-槲皮素是通过共价键将生物素分子与槲皮素分子结合的复合物。槲皮素属于黄酮醇类化合物，其分子结构包含一个苯环（A环）、一个与苯环共轭的杂环（C环）以及一个苯环（B环），3'-羟基和4'-羟基是发挥抗氧化作用的关键活性基团。生物素则是一种小分子维生素，其结构中的尿素环与硫代乙酸基团可特异性结合生物素受体（如细胞膜上的钠依赖性多维生素转运体SMVT）。两者的结合通过生物素的羧基与槲皮素羟基的酯化反应实现，形成的复合物既保留了槲皮素的化学稳定性，又赋予其靶向递送能力。
二、应用领域：从基础研究到临床转化的全链条覆盖
慢性病防治：槲皮素对心血管疾病、糖尿病等慢性病的保护作用已被广泛证实，但其口服生物利用度不足10%。生物素-槲皮素通过SMVT介导的内吞作用，可显著提升其在肝脏、肾脏等生物素受体高表达器官中的蓄积量。例如，在动脉粥样硬化模型中，该复合物使斑块面积减少40%，效果优于游离槲皮素。
抗衰老产品研发：生物素-槲皮素可抑制线粒体氧化应激，减少衰老相关分泌表型（SASP）因子的释放。在皮肤老化模型中，其使胶原蛋白合成量提升25%，皱纹深度降低30%。
肿瘤辅助治疗：该复合物可靶向肿瘤细胞（其SMVT表达量是正常细胞的3-5倍），通过诱导凋亡与抑制血管生成发挥抗肿瘤作用。临床前研究显示，其对乳腺癌细胞的抑制率较游离槲皮素提高2倍。
三、应用优势：靶向、高效、安全的“三重升级”
靶向递送：生物素受体在肝脏、肾脏、肿瘤细胞中高表达，使复合物可主动富集于靶组织，减少全身毒性。
生物利用度提升：药代动力学研究显示，生物素-槲皮素的口服吸收率较游离槲皮素提高3倍，血药浓度峰值（Cmax）延长2小时。
稳定性增强：生物素的保护作用使槲皮素在胃肠道酸性环境中的降解率降低50%，确保更多活性成分到达作用部位。