苦杏仁甙（Amygdalin），也被称为维生素B17或苦杏仁苷，是一种天然存在的氰甙化合物，主要存在于蔷薇科植物的种子中，如苦杏仁、桃仁、李仁等
。
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🔬 主要功效与应用
苦杏仁甙的应用历史悠久，尤其在传统医学中。以下是其经过现代研究关注的主要功效与应用领域
：
镇咳平喘：这是苦杏仁甙最为经典和确切的功效。它在体内分解后产生的微量氢氰酸，可以对呼吸中枢产生抑制作用，从而达到镇咳、平喘的效果。这也是苦杏仁作为中药材的核心药理作用之一
。
抗肿瘤潜力（存在争议）：自20世纪20年代起，苦杏仁甙（特别是其半合成衍生物Laetrile）被探索用于肿瘤治疗
。理论上有观点认为，癌细胞中高含量的β-葡萄糖苷酶能特异性水解苦杏仁甙，释放出氰化物攻击癌细胞，而正常细胞因含保护酶可能免受损伤。但重要的是，关于其抗肿瘤的有效性在学术界仍存巨大争议。美国FDA未批准其作为抗癌药物，美国国家癌症研究所（NCI）发起的前沿临床试验认为其缺乏治疗癌症的临床价值。因此，任何在此方面的应用都必须极其谨慎，并仅在专业医生指导下进行。
辅助调节血糖与血脂：一些动物实验和临床观察显示，苦杏仁甙可能具有辅助降低血糖和血脂的作用
。例如有临床报道称，高血脂患者每日食用一定量杏仁后，血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇有所下降。
抗炎与免疫调节：研究表明，苦杏仁甙可能通过抑制炎症因子释放和激活免疫细胞（如NK细胞、T淋巴细胞），发挥抗炎和调节免疫的功能
。
美容护肤：苦杏仁甙水解产生的氢氰酸能抑制体内的酪氨酸酶活性，有助于减少色素沉着。同时，苦杏仁中富含的脂肪油也能软化皮肤角质层，起到润燥护肤的效果
。
润肠通便：苦杏仁本身富含脂肪油，这使其具有传统的润肠通便作用
。
⚠️ 安全性警示与用法
苦杏仁甙的特性决定了其必须在专业指导下使用，绝不可自行盲目食用。
毒性机制：苦杏仁甙本身无毒，但摄入后可在肠道菌群或苦杏仁酶作用下分解，产生剧毒的氢氰酸。氢氰酸能与细胞色素氧化酶结合，导致细胞呼吸中断，造成“细胞内窒息”，严重时可致命
。
中毒剂量与症状：生食或过量食用苦杏仁非常危险。成人一次口服生苦杏仁40-60粒可中毒，50-100粒可能致死；儿童耐受度更低，5-20粒即可能中毒
。中毒潜伏期短，早期症状包括口内苦涩、流涎、恶心、呕吐、头痛、心悸，严重时会出现呼吸困难、昏迷、甚至呼吸中枢麻痹而死亡。
正确用法：为确保安全，苦杏仁必须经过规范炮制才能药用或食用，如沸水焯烫、去皮、长时间浸泡（通常需2-3天，且每日换水）和充分加热煮熟，以去除大部分有毒物质
。中药材中的苦杏仁均经过炮制，以降低毒性，保存药效。
长沙上禾生物科技有限公司提供了多种菌类提取物产品。
产品中文名 产品英文名 来源 常见规格 (提取比例)
冬虫夏草菌丝体提取物 Cordyceps Mycelium Extract 虫草菌丝体 20:1, 50:1, 100:1
蛹虫草提取物 Cordyceps Militaris Extract 蛹虫草 20:1, 50:1, 100:1
白桦茸提取物 (恰咖蘑) Chaga Extract 白桦茸 20:1, 50:1, 100:1
猴头菇提取物 Lion's Mane Mushroom Extract 猴头菇 20:1, 50:1, 100:1
灵芝提取物 Reishi Extract 灵芝 20:1, 50:1, 100:1
灰树花/舞茸提取物 Maitake Mushroom Extract 灰树花 20:1, 50:1, 100:1
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云芝提取物 Turkey Tail Mushroom Extract 云芝 20:1, 50:1, 100:1
银耳提取物 White Fungus Extract 银耳 20:1, 50:1, 100:1
黑木耳提取物 Black Fungus Extract 黑木耳 20:1, 50:1, 100:1
桑黄提取物 Mulberry Yellow Extract 桑黄 20:1, 50:1, 100:1
此外，资料显示上禾生物还提供羊肚菌提取物，并提及其在抗肿瘤、抗氧化、抗炎和增强免疫力等方面具有功效。
💡 公司与产品背景
- 公司定位：长沙上禾生物科技有限公司是一家致力于标准化植物提取物研发、生产和销售的企业，其产品应用于制药、保健品、化妆品等领域。
- 产品特点：表格中列出的规格（如20:1）是植物提取物行业的常用表示方法，代表浓缩比例。上禾生物的产品线显示其在菌类功能性成分开发方面有较多的技术积累。
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（化妆品，饲料添加剂，医药保健品等天然原料）
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迷迭香提取物 鼠尾草酸/迷迭香酸/熊果酸5-98%(HPLC)
博落回提取物 博落回总碱3.75%-60%(HPLC)
枇杷叶提取物 科罗索酸1-20%(HPLC)
洋甘菊提取物 芹菜素0.3%-30%(HPLC)
杜仲/金银花 绿原酸5%-98%（HPLC）
厚朴提取物 厚朴酚-和厚朴酚-总酚1-98%(HPLC)
藤茶提取物 二氢杨梅素-杨梅素10-98%(HPLC)
常春藤甙c5-25% 总甙1%-60%(HPLC)
枳实提取物 橙皮甙90-95%（HPLC）
山竹提取物 倒捻子素5-90%(HPLC)
芹菜素98%（HPLC） 木犀草素98%（HPLC）
苦杏仁甙1%-98%(HPLC)