产品名称:L-天门冬氨酸
化学名称:(S)-(+)-氨基琥珀酸、(S)-氨基丁二酸、L-抗坏血酸
英文名称:L-Aspartic acid
CAS:56-84-8
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1
EINECS:200-291-6
外观:白色结晶或结晶性粉末,味微酸。
含量:98.5%
包装:25kg
化学性质:溶于沸水,25℃时微溶于水(0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。
用途:营养增补剂、调昧增香剂。
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