产品名称:海藻酸丙二醇酯
化学名称:丙二醇藻蛋白酸酯;藻朊酸丙二酯;藻酸丙二酯;海藻酸丙二醇酯(PGA);褐藻酸丙二醇酯
英文名称:Propyleneglycol alginate
CAS:9005-37-2
分子式:(C9H14O70n
EINECS:1592732-453-0
外观:白色或淡黄色粉末,水溶性成粘稠胶体状
含量:酯化度≥80%
包装:25kg
化学性质:粘度高,透明度大,且略带有芬芳味
用途:具有乳化性,增稠性,耐酸性和稳定性。主要用于:乳酸制品,奶制品,冷饮,果汁,啤酒,人造奶油,冰激凌,方便食品,医药,日用化工等。
项 目
内控标准
酯化度,%
≥80.0
不溶性灰分,%
≤1.0
加热减量,%
≤20.0
砷,%
≤0.0002
重金属,%
≤0.002
铅,%
≤0.0005
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