丁酸肉桂酯 103-61-7 食用香料 日化香精
中文名称:丁酸桂酯
中文别名:丁酸肉桂酯; 3-苯基-2-丙烯醇丁酸酯; 正丁酸桂酯
CAS号:103-61-7
EINECS号:203-128-7
分子式:C13H16O2
分子量:204.2649
密度:1.021g/cm3
沸点:313.2°C at 760 mmHg
闪点:131.8°C
性 状 无色或微黄色液体。具桂甜酯香和花香,稀释之有甜似蜂蜜样香气。
用 途 食用的香料。在日化香精的应用方面也遍及各种类型
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