中文名:酱油酮
英文名:Homofuraneol
中文别名:2-乙基-4-羟基-5-甲级-3(2H)-呋喃酮 | 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮 | 4-羟基-2(5)乙基-5(2)甲基-3(2H)呋喃酮 | 菊苣酮 | 5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮
CAS号:27538-09-6
EINECS号:248-513-0
密度:1.2±0.1 g/cm3
沸点:231.0±40.0 °C
分子式:C7H10O3
分子量:142.152
闪点:93.5±20.8 °C
外观:淡黄色液体
用途:用作调和香精的重要原料及良好的增香剂
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