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一、简介
中文名称嗜酸乳杆菌中文同义词嗜酸乳杆菌;嗜酸乳杆菌菌粉;嗜酸乳杆;乳酸菌冻干粉;嗜酸乳酸菌;嗜酸乳杆菌乳酸菌冻干粉;ATCC4357嗜酸乳杆菌英文名称lactobacillusacidophilus英文同义词Whey,solids,microcryst;lactobacillusacidophiluspowder;LACTOBACILLUSACIDOPHILUS;Biolact;Biolact(tn);D04349;Lactomin(jan)CAS号308084-36-8
二、性状
嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)属于乳酸菌家族中的一类重要成员,革兰阳性无芽孢杆菌,其形态呈链杆状或球杆状,其最适的生长温度为37-42℃,其最适的pH为6.8。嗜酸乳杆菌早在20世纪70年代,嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属,革兰氏阳性杆菌,杆的末端呈圆形,主要存在小肠中,释放乳酸,乙酸和一些对有害菌起作用的 素,但是抑菌作用比较弱。。嗜酸乳杆菌是目前乳酸菌家族中广泛研究与开发的益生菌之一,被视为第三代酸乳发酵剂菌种,也是人体中重要的微生物。嗜酸乳杆菌不仅在胃中,它还是人体小肠内的主要益生菌。
三、用途
嗜酸乳杆菌有如下功效：1、抑制病原菌、抗病害：嗜酸乳杆菌能有效调整动物肠道的菌群平衡，调节机体肠粘膜的免疫活性，增强免疫力，提高动物存活率。2、促进动物生长：能分泌乳酸，并产生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶，有利于物质的分解；合成B族维生Chemicalbook素，氨基酸、未明促生长因子等营养物质，促进动物生长。3、净化养殖水体：明显降低养殖水体氨氮等有害物质的含量，分解鱼类残饵、粪便及水中有机质，改良水体环境，抑制水体中有害菌的繁殖生长，调节藻相平衡，控制有害菌藻，净化水质，促进鱼虾类健康生长。
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