中文名称: L-丙氨酸
中文别名: α-氨基丙酸; 丙氨酸; L-氨基丙酸; L-初油氨基酸; L-α-丝析氨酸; 2-氨基丙酸; α-丙氨酸; L-丙胺酸
英文名称: L-Alanine
CAS号: 56-41-7
EINECS号: 200-273-8
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
密度: 1.161
熔点: 314-316℃
沸点: 212.9 °C at 760 mmHg
折射率: 1.4650 (estimate)
外观: 白色结晶粉末
产品用途:
食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,
荆州市尹杰化工有限公司
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