食品级L-丙氨酸 别名:L-2-氨基丙酸 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 等级:食品级 含量:99.5% 物化性质:白色无臭结晶性粉末,有鲜味,略有甜味,相对密度1.401,熔点297度,200度以上开始升华。易溶于水,微溶于乙醇。 食品级L-丙氨酸的用途:增味剂(鲜味剂)、营养增补剂。可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。
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