丙酸钙食品级防腐剂

性质：

白色结晶颗粒或结晶性粉末，一水物为无色单斜晶系片状结晶。品形状为白色粉末、球形颗粒或圆柱状颗粒。无臭或有轻微丙酸气味。

溶解度：溶于水（25℃，28g/100g,1g约溶于3ml水），微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。10％水溶液PH等于7.4。

质量标准：

建议用量：

食品：

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2011）规定：可用于豆类制品、原粮、生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）、面包、糕点、醋、酱油其他（杨梅罐头加工工艺用），其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用量为2.5g/kg，原粮使用量为1.8g/kg，生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）使用量为0.25g/kg，其他（杨梅罐头加工工艺用）食用量为50.0g/kg。（注：以上使用量均以丙酸计）

饲料：

饲料水分含量(%)

预期贮存时间(周)

推荐添加量(公斤/吨)

11-12

3

0.5

6

1.0

12-13

3

1.0

6

1.5

13-14

3

1.5

6

2.0

使用方法：

溶于水或其他溶剂后加入。

保质期：

再符合包装、运输和贮存的条件下，自生产之日起，食品添加剂丙酸钙保质期为24个月。包装拆封后，应尽快使用。

净含量：

A.25kg/袋，纸塑复合袋包装或编织袋包装

B.1kg/袋，PA/PE袋包装

C.尼龙吨袋包装；亦可依据客户要求定制