4-乙基愈疮木酚
产品编码:RL9004
产品名称:
结构式:
香气:酱香、烤肉味
适用范围:熏肉类、辛香料、烟草等
建议用量(PPm):0.05-1.2
FEMA:2436
国标编码:S0105
CAS号:2785-89-9
英文名 4-Ethyl-2-methoxyphenol
中文别名 2-甲氧基-4-乙基苯酚 | 4-乙基愈创木酚 | 升香草精 | 4-乙基愈疮木酚
4-乙基愈创木酚物理化学性质
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 246.5±20.0 °C at 760 mmHg
熔点 15 °C(lit.)
分子式 C9H12O2
分子量 152.190
闪点 107.8±0.0 °C
精确质量 152.083725
PSA 29.46000
LogP 2.18
外观性状 透明无色至淡黄色液体
蒸汽压 0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率 1.525
储存条件
密闭于阴凉干燥环境中
稳定性
1. 遵照规定使用和储存则不会分解。
2. 存在于香料烟烟叶中。
3. 天然存在于咖啡中。
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何经理