常用名 丁酸己酯别 名 己基丁酸酯;己基丁酸盐英文名 Hexyl butyrateCAS号 2639-63-6 EINECS 220-136-6分子式 C10H20O2分子量 172.265密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 点 206.8±8.0 °C 闪 点 81.1±0.0 °C性 状 无色液体,具有果香甜味用 途 食用香料。主要角于配制菠萝、苹果、柑橘、甜瓜、猕猴桃、梨和草莓等香精。
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