维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化, 酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。
外观:透明粘稠液体
颜色:微黄绿色
分 子 式:C29H50O2
分 子 量:430.71沸 点:485.9 °C at 760 mmHg
折 射 率:1.495
闪 光 点:210.2 °C
测定法 取供试品溶液与对照品溶液,分别顶空进样,记录色谱图。 限度 正己烷的残留量应符合规定(天然型)。 【含量测定】 照气相色谱法(通则0521)测定。 内标溶液 取正三十二烷适量,加正己烷溶解并稀释成每1ml中含1.0mg的溶液。 供试品溶液 取本品约20mg,精密称定,置棕色具塞锥形瓶中,精密加内标溶液10ml,密塞,振摇使溶解。 对照品溶液 取维生素E对照品约20mg,精密称定,置棕色具塞锥形瓶中,精密加内标溶液10ml,密塞,振摇使溶解。 色谱条件 见有关物质项下。进样体积1~3μl。 系统适用性溶液与系统适用性要求 见有关物质项下。 测定法 精密量取供试品溶液与对照品溶液,分别注入气相色谱仪,记录色谱图。按内标法以峰面积计算。 【类别】 维生素类药。 【贮藏】 避光,密封保存。
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