亚硝酸还原酶（NiR）检测试剂盒(分光光度法50T/24S)

亚硝酸还原酶（Nitrite reductase，NiR）试剂盒说明书

分光光度法 50 管/24 样 

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定 

测定意义： 

硝酸还原酶（NiR）是一类能催化亚硝酸盐还原的酶，广泛存在于微生物及植物体内，是自然界氮循 环过程中的关键酶，可以将亚硝酸盐降解为 NO 或 NH3，从而减少环境中亚硝态氮的积累，降低因亚硝酸 盐累积而造成的对生物体的毒害作用。

测定原理： 

亚硝酸还原酶可将 NO2—还原为 NO，使样品中参与重氮化反应生成紫红色化合物的 NO2—减少，即 540nm 处吸光值的变化可反应亚硝酸还原酶的活性。

自备仪器和用品：

天平、研钵、可见分光光度计、水浴锅、低温离心机、1ml 玻璃比色皿。 

酶液提取：

1. 组织：按照组织质量（g）：提取液体积(ml)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入 1ml 提取 液），进行冰浴匀浆。10000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。

2．细菌、真菌：按照细胞数量（10 4 个）：提取液体积（ml）为 500~1000：1 的比例（建议 500 万细胞加 入 1ml 提取液），冰浴超声波破碎细胞（功率 300w，超声 3 秒，间隔 7 秒，总时间 3min）；然后 10000g， 4℃离心 10min，取上清置于冰上待测。