加氏乳杆菌

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加氏乳杆菌的CAS号与分子式

• CAS号：未明确统一编号（部分菌株或产品可能登记为94-93-9，但需结合具体供应商确认）。

• 分子式：无固定分子式（作为活性微生物，其代谢产物复杂，无法用单一分子式表示）。

行业用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为发酵剂，用于乳制品（如酸奶、奶酪）、饮料、糕点等食品的加工，赋予食品独特风味和口感。

• 作为风味改良剂，优化食品的感官特性。

• 用法用量：

• 添加量需根据具体食品种类和加工工艺确定，例如在发酵乳制品中可能添加10亿~100亿个菌体/公斤产品。

• 具体用量需通过小试和中试验证，确保符合产品标准和法规要求。

工业领域

• 用途：

• 用于生产乳酸、乳酸酯和其他乳酸盐等化合物，这些化合物广泛应用于食品、药品、化妆品和塑料等行业。

• 用于生物染料的生产和废水处理，能够降解有机废水中的污染物，达到环保的目的。

• 用法用量：

• 在工业发酵过程中，需确保足够的菌体数量和适宜的发酵条件，以获得所需的产品质量和产量。

• 具体用量需根据发酵目的和工艺条件进行调整，无统一标准。

化工领域

• 用途：

• 在生物降解领域，可能用于降解某些有机化合物，为环保事业做出贡献。

• 其代谢产物或经过特殊处理的制剂可能用于化学品的合成或作为生物可降解的材料来源。

• 用法用量：

• 由于加氏乳杆菌在化工行业的应用尚处于探索阶段，具体的用法用量尚未有统一标准。

• 需要根据具体应用场景和工艺条件进行研究和确定。

纺织行业

• 用途：

• 可能用于生物漂白、染色等工艺的优化，但目前关于加氏乳杆菌在纺织行业中的具体应用和研究还相对较少。

• 用法用量：

• 同样，由于加氏乳杆菌在纺织行业的应用尚处于探索阶段，具体的用法用量尚未有统一标准。

• 需要根据具体应用场景和工艺条件进行研究和确定。

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