L-蛋氨酸硒

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L-蛋氨酸硒的CAS号与分子式

• CAS号：3211-76-5（部分文献标注为1464-42-2，需根据具体产品形态确认）。

• 分子式：存在两种常见表述：

• C₁₀H₂₀N₂O₄S₂Se（含硫、硒双原子结构，分子量375.37）；

• C₅H₁₁NO₂Se（简化式，分子量196.11，可能为脱硫或特定合成路径产物）。

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养强化成分，平衡食品中的矿物质与氨基酸组成。

• 用于谷物制品、乳制品、饮料等食品中，补充硒元素与氨基酸成分。

• 用法：

• 以白色至类白色结晶性粉末形式直接添加至食品原料中，或与其他成分复配使用。

• 用量：

• 谷物制品：每千克添加 0.1-0.5毫克（以硒元素计）；

• 乳制品：根据产品配方和工艺要求调整，通常为每千克 0.05-0.3毫克；

• 饮料：每千克添加 0.01-0.1毫克。

工业领域

• 用途：

• 作为合成原料，参与制备其他含硒化合物或工业产品。

• 用于催化剂制备，如作为配位体参与金属有机框架材料的构建，或作为催化剂前驱体促进酯化、缩合等反应。

• 用于中间体生产，如合成特定工业产品（如染料、聚合物添加剂）。

• 用法：

• 根据化学反应需求，以溶液或粉末形式参与反应。

• 用量：

• 用量需根据化学反应方程式及目标产物产量确定，例如合成铬盐时可能以 1:1 或 1:2 的摩尔比 与酸反应。

• 具体工艺条件（如温度、压力、反应时间）需优化以提高效率。

化工领域

• 用途：

• 用于功能性材料合成，如制备阻燃剂、稳定剂等，通过配位作用提升材料性能。

• 用于染料合成，作为交联剂提升染料与纤维的结合强度，改善染色效果（如色牢度、均匀性）。

• 用法：

• 作为催化剂或助剂时，用量为反应物质量的 0.01%-1%。

• 在金属加工中，具体使用浓度和用量需根据金属种类、处理工艺等因素调整，一般为处理液质量的 0.1%-1%。

• 用量：

• 作为原料参与合成含硒化合物或功能性材料（如表面活性剂、螯合剂）时，具体用量需根据反应类型及工艺需求确定，无统一标准。

纺织行业

• 用途：

• 目前应用探索较少，但因其化学性质（如抗氧化性），可能用于纺织品的功能性整理（如抗静电、防紫外线）。

• 用法：

• 若未来应用，可能以溶液形式浸渍或喷涂纺织品。

• 用量：

• 需根据织物种类及加工要求确定，具体工艺需参考行业安全标准及产品说明。

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