焦谷氨酸薄荷酯

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焦谷氨酸薄荷酯的CAS号与分子式

焦谷氨酸薄荷酯的CAS号为 64519-44-4，分子式为 C₁₅H₂₅NO₃，分子量为 267.36，通常呈现为淡黄色液体。

食品添加剂领域的应用

焦谷氨酸薄荷酯可用于调配食用香精，为食品提供清凉香气，适用于饮料、糖果、糕点等产品。其具体用途及用法用量如下：

• 用途：

• 调制薄荷、果香等风味，为食品提供清新的香气。

• 用法：

• 作为香料成分，需先溶解于乙醇或油类基质中，再按配方比例添加至食品中。

• 可直接添加至食品中，或与其他香精复配使用。

• 用量：

• 具体用量需根据产品类型和风味需求调整，目前尚无统一标准，但需符合相关食品法规要求。

• 在类似香料的应用中，糖果的最大使用量可能为150ppm，糕点为73ppm，饮料为35ppm，但焦谷氨酸薄荷酯的实际用量需通过实验优化确定。

工业领域的应用

焦谷氨酸薄荷酯在工业领域的应用主要包括日化产品的赋香，提供清凉感和持久香气。其具体用途及用法用量如下：

• 用途：

• 用于香水、洗发液、沐浴液、花露水等产品中，提供清凉感和香气。

• 作为功能整理剂，用于全日舒爽产品等。

• 用法：

• 香水、洗发液、沐浴液：按配方比例直接添加至产品中。

• 全日舒爽产品：作为功能整理剂，通过浸轧法或后整理阶段添加至基质中。

• 用量：

• 在日化产品中的建议用量为0.1%~2%，具体用量需根据产品类型和香气强度调整。

• 香水中的添加量需根据香型优化，通常为0.1%~1%。

化工领域的应用

焦谷氨酸薄荷酯可用作有机合成中间体，参与特定化学合成过程，如制备具有特殊功能的化工产品。其具体用途及用法用量如下：

• 用途：

• 作为中间体，用于合成其他薄荷衍生物或香料。

• 参与酯化、氧化等化学反应，生成目标产物。

• 用法：

• 根据反应条件和工艺要求确定用量和添加方式。

• 通过优化溶剂和催化剂的选择，提高反应效率和产物纯度。

• 用量：

• 需根据反应条件和目标产物收率调整用量，通常为摩尔级。

• 溶剂用量需确保反应物充分溶解。

• 催化剂用量需根据活性调整。

纺织行业的应用

焦谷氨酸薄荷酯在纺织行业的应用潜力尚未被广泛开发，但可参考薄荷醇类化合物在纺织领域的常规用途。其具体用途及用法用量如下：

• 用途：

• 作为功能整理剂赋予织物清凉感，或用于开发功能性纺织品。

• 用法：

• 后处理工艺：将焦谷氨酸薄荷酯微胶囊溶液喷涂或浸轧于纺织品表面，经烘干固化。

• 共混纺丝：将焦谷氨酸薄荷酯微胶囊与纤维原料共混后纺丝，制备清凉功能纤维。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品的材质、处理工艺以及助剂配方等因素确定。

• 目前尚无统一标准，但可参考类似化合物的用量范围进行实验优化。例如，若用于织物整理剂，每平方米纺织品的处理用量可能在10毫克到100毫克左右。

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