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红花黄的CAS号为 1401-20-3,分子式存在两种常见表述:C₄₂H₄₃O₂₂(部分文献标注)和 C₂₁H₂₂O₁₁(另一部分文献标注)。这种差异可能源于红花黄成分的复杂性,其实际分子结构可能包含多种同分异构体或衍生物。
用途:红花黄作为天然着色剂,可为食品提供黄色至橙黄色调,增强视觉吸引力。其应用范围包括:
果味型饮料(固体、液体)
果汁型饮料
汽水
果酒、配制酒
糖果、糕点(如彩妆、红绿丝)
果酱、水果罐头
冰制品、浓缩果汁
青梅、冰淇淋、冰棍
蜜饯、果冻
菜肴及烹调食品的着色
用法:
直接添加:将红花黄按比例加入食品原料中,搅拌均匀即可。
液体食品:可与L-抗坏血酸合用,以提高耐热性、耐光性。
容器选择:避免使用铁制容器,可添加聚磷酸盐等螯合剂以防黑变。
用量:
最大使用量为 0.2g/kg(按食品质量计)。
特定产品(如红绿丝)使用量可加倍,但需符合相关法规要求。
用途:红花黄可用作颜料或染色剂,为工业产品提供鲜艳的黄色或橙黄色调,适用于:
塑料
橡胶
涂料
油漆
其他需要鲜艳色泽和良好稳定性的产品
粉末形式:直接添加至基料中,或预制成溶液后混合。
工艺调整:根据产品特性调整温度、pH值等参数。
一般添加量为 0.5%~5%(对基材质量比)。
具体用量需通过小试确定,确保符合行业标准。
用途:红花黄可用作某些化工产品的着色剂或指示剂,或参与合成其他化合物或中间体,利用其化学稳定性和反应活性。
溶解:根据化学反应需求,将红花黄溶解在适当的溶剂中。
混合:与其他原料混合,结合反应条件优化工艺(如温度、压力、时间)。
一般添加量为 0.01%~2%(质量分数)。
实际用量需通过实验验证,根据反应物浓度、反应条件确定。
用途:红花黄可用作纺织品的染色剂或印花剂,为织物提供黄色或橙黄色调,适用于:
天然纤维(如棉、麻)
合成纤维(如涤纶、锦纶)
溶解:将红花黄溶解在适当的溶剂中。
混合:与其他染料或印花剂混合均匀。
工艺优化:结合染色设备、温度及时间参数调整工艺。
染色:1%~5%(对织物质量比)。
印花:5%~10%(根据图案深度调整)。
具体用量需根据纺织品种类、纤维成分及染色工艺确定。
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