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红花黄的CAS号存在多种情况,常见的有1426-58-0(二(p-茴香基)碘鎓四氟硼酸盐,但需注意这并非红花黄食用色素的唯一CAS号)、36338-96-2(红花黄色素)等;分子式也有多种表达,常见的有C₂₁H₂₂O₁₁、C₂₇H₃₂O₁₆等,具体取决于红花黄的成分和结构。以下是红花黄在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量:
用途:红花黄在食品工业中主要用作着色剂,为食品提供黄色或棕黄色调,增强食品的视觉吸引力。它适用于果汁、汽水、糖果、糕点、果酱、水果罐头、冰制品等多种食品的着色。
用法用量:红花黄的添加量通常根据食品的种类、所需色泽深浅以及相关食品安全标准来确定。根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)的规定,红花黄在各类果味型饮料、果汁型饮料、汽水、果酒、配制酒、糖果、糕点、果酱、水果罐头、冰制品等中的最大使用量为0.2g/kg。在用于液体食品时,可与L-抗坏血酸合用以提高其耐热性、耐光性。同时,为防铁离子反应,使用时应避免用铁制容器,亦可添加聚磷酸盐等螯合剂以防黑变。
用途:红花黄在工业领域可能用于油漆、涂料等产品的着色,为这些产品增添自然的黄色或棕黄色调。
用法用量:具体用量需根据产品类型、工艺要求以及所需色泽深浅来确定。
用途:红花黄在化工行业中可能作为某些化工产品的着色剂或原料使用。
用途:红花黄在纺织行业中可用于纺织品的染色或印花,为纺织品提供丰富的色彩选择。
用法用量:根据纺织品的种类、所需色泽以及染色工艺来确定添加量和染色条件。
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