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黑果越橘粉的CAS号与分子式
黑果越橘粉（越橘提取物）的CAS号为 84082-34-8，该编号对应提取物整体，而非单一化合物。其核心活性成分以花青素为主，典型分子式可参考 C₁₅H₁₁O₆（具体因成分差异可能略有不同）。由于黑果越橘粉是天然植物提取物的混合物，包含多种维生素、矿物质、有机酸及生物活性物质，因此无单一固定分子式。
黑果越橘粉在各行业的应用与用法用量
食品添加剂领域
黑果越橘粉可用作天然色素和风味增强剂，为食品提供紫红色至深褐色色泽，并赋予独特酸甜味道。适用于饮料、糖果、糕点、乳制品、肉制品等品类。
直接添加：将黑果越橘粉按比例加入食品原料中，混合均匀后加工。例如，果汁饮料中添加 0.5% 可增强色泽和风味；烘焙食品中添加 0.2%~0.5% 可改善口感和稳定性。
制成提取物：通过水提或醇提工艺制备黑果越橘浓缩液，用于液体食品调味或着色。
用量：通常根据食品种类、所需色泽和风味等因素调整，一般在食品总量的 0.1%~1% 之间。具体添加量需结合食品工艺要求、色泽需求及稳定性要求确定。
工业领域
黑果越橘粉在工业领域可用于制备功能性食品、化妆品、染料等。其富含的花青素和黄酮类化合物具有抗氧化特性，有助于提升产品品质和稳定性。
功能性食品原料：用于开发具有特定色泽或抗氧化特性的功能性食品。
化妆品原料：利用其抗氧化特性，提升化妆品的品质和稳定性。根据产品特性，将黑果越橘粉与其他原料混合调配，按特定工艺条件加工。
用量：需根据产品配方和实验结果调整，无统一标准。一般来说，添加量应根据产品的特性和需求确定。
化工领域
黑果越橘粉在化工行业可能作为某些化学反应的原料或助剂，用于制备特定的化工产品。其抗氧化和稳定性等特性有助于提升化工产品的质量和性能。
纺织行业
黑果越橘粉中的天然色素可用于纺织品的染色和印花过程，为纺织品提供独特的色彩和图案，同时保持纺织品的天然和环保特性。
染色：将黑果越橘粉制成染液，通过浸轧或喷涂方式应用于纺织品。用量需根据染料的浓度和纺织品的吸水性等因素调整，一般无固定比例。
印花：将黑果越橘粉与其他颜料混合，制成印花浆，用于纺织品图案印刷。印花浆中黑果越橘粉占比为 5%~15%，具体需通过试验确定用量。
功能性添加剂：探索其在纺织品功能性开发方面的应用，如开发具有特殊视觉效果的纺织品。例如，丝绸后整理中添加 0.5%~2% 可提升光泽感；棉织物染色中添加 1%~3% 可赋予织物自然色泽。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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