天然维生素E

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天然维生素E基本信息及应用概况

1. 基本信息

• CAS号：7695-91-2（混合生育酚）、1406-18-4（α-生育酚）

• 分子式：C₂₉H₅₀O₂（α-生育酚）

• 分子量：430.71

• EINECS号：200-028-8

2. 简介

天然维生素E是从植物油精炼副产物中提取的天然抗氧化剂，主要成分为α、β、γ、δ四种生育酚的混合物。作为重要的功能性成分，它在食品、化妆品和工业领域具有广泛应用价值。该物质为淡黄色至琥珀色透明油状液体，具有温和的特殊气味，化学性质稳定但需避光保存。

3. 性状

• 外观：淡黄色至琥珀色透明油状液体

• 溶解性：

• 植物油：易溶

• 乙醇：微溶

• 乙醚：易溶

• 水：不溶

• 密度：约0.95-0.97g/mL（20℃）

• 折光率：约1.495-1.505（20℃）

• 酸值：≤0.5

• 过氧化值：≤10meq/kg

• 碘值：约90-120

• 储存稳定性：对光、热和氧敏感，需避光保存

4. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：

• 食品营养强化剂，可添加到植物油、乳制品、烘焙食品等中

• 食品抗氧化剂，用于延缓油脂氧化酸败

• 用法用量：

• 需符合GB 2760食品添加剂使用标准

• 典型添加量为食品中脂肪总量的0.01%-0.1%

• 使用时需预先分散在食品级植物油中

（2）工业应用

• 用途：

• 工业抗氧化剂，用于塑料、橡胶、润滑油等产品的抗氧化处理

• 涂料和油墨添加剂，改善产品的耐候性和稳定性

• 用法用量：

• 根据具体工艺要求确定

• 典型用量为配方的0.05%-0.5%

• 建议预先分散处理

（3）化工领域

• 用途：

• 有机合成中间体

• 特殊功能材料制备原料

• 用法用量：

• 根据化学反应需求确定

• 典型用量为反应体系的0.1%-1%

• 使用前需测定纯度

（4）纺织行业

• 用途：

• 纤维处理助剂，改善纤维的柔软性和抗静电性能

• 纺织品整理剂，赋予纺织品一定的功能特性

• 用法用量：

• 根据纺织工艺要求确定

• 典型用量为处理液的0.01%-0.1%

• 需与其他助剂配合使用

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