苦精-s

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苦精-S的CAS号、分子式、简介、性状及用途

CAS号

90823-38-4

分子式

C₂₈H₃₃N₃O₄S

简介

苦精-S是一种苦味剂（或厌恶剂），加入日用品和工业品中可以防止人或动物误食而引起不良事件的发生。其属于有机物，具有强烈的苦味特性。

性状

• 外观：白色结晶性粉末

• 熔点：163~170℃（部分资料显示为175~182℃，可能因不同来源或制备条件而略有差异）

• 气味：无嗅

• 味道：具有非常强烈的苦味

• 溶解性：极易溶于水、乙醇、乙二醇等溶剂，其水溶液呈中性

用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：

• 主要用作苦味剂或厌恶剂，添加到食品中以防止儿童或动物误食。

• 可用于肉制品、奶制品、饮料、罐头、油脂、面包等食品中。

• 用法用量：

• 添加量通常较低，一般为0.01%~0.2%，具体用量取决于食品的种类和需要的苦味强度。

2. 工业领域

• 用途：

• 用作合成橡胶和树脂的稳定剂、燃料和油品的抗氧化剂、染料和颜料的稳定剂、涂料和油漆的干燥剂等。

• 添加到塑料、橡胶玩具等工业制品中，以防止儿童误食。

• 用法用量：

• 具体用量和使用方法取决于产品的特性和应用需求，一般添加量也相对较低。

3. 化工领域

• 用途：

• 可能作为某些化学反应的催化剂或添加剂使用。

• 也可作为溶剂、变性剂或某种化学反应的中间体。

• 用法用量：

• 具体应用和用法用量需根据化工领域的具体需求和工艺条件来确定。

4. 纺织行业

• 用途：

• 在纺织行业中的直接应用相对较少，但可能作为某些特定化学处理或染色的辅助剂使用。

• 用法用量：

• 具体应用场景和用法用量还需进一步探索和研究，目前尚无详细资料。

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