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C₃₆H₇₀CaO₄
硬脂酸钙是一种重要的有机化合物,由硬脂酸与钙盐反应制得。其外观为白色粉末,具有良好的润滑性、抗结性和稳定性,广泛应用于多个工业领域。
外观:白色轻质结晶性粉末
溶解性:不溶于水、冷的乙醇和乙醚,溶于热的苯、甲苯和松节油,微溶于热的乙醇和乙醚
稳定性:常温常压下稳定,避免与强氧化剂接触,遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐
吸水性:在空气中有吸水性
热分解:高温分解生成硬脂酮和烃
用途:用作食品增稠剂、抗结剂、稳定剂和乳化剂,用于防止粉状或晶状食品聚集、结块,保持其自由流动,同时改善食品的质感和稳定性。
用法用量:
一般用量为食品总重的0.1%~1%。
FAO/WHO规定硬脂酸钙在涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉及汤块等中的用量为15g/kg。
美国将其用于甜菜糖、压制糖果、大蒜盐、香辛料粉、酵母等,具体用量根据产品需求调整。
用途:
用作润滑剂、防腐剂、增稠剂和乳化剂,广泛应用于塑料、橡胶、涂料、油漆等工业产品中。
在塑料加工中,作为聚氯乙烯的热稳定剂和润滑剂,与锌皂或环氧化合物并用有协同作用。
在橡胶加工中,作增塑剂,能使天然橡胶和合成橡胶软化。
在硬质制品中,与盐基性铅盐或铅皂配合,可提高凝胶化速度。
根据具体产品和需求进行调整,一般用量为产品总重的0.1%~5%。
用于制备润滑剂、防腐剂、陶瓷添加剂等化工产品。
作为乳剂的稳定剂,广泛应用于农药的制剂中。
在农药中,通常以0.1%~2%的比例添加,具体用量根据农药品种和配方进行调整。
用作分散剂、柔软剂、浸透剂、减磨剂和消泡剂。
是纺织品防水剂的重要成分。
根据纺织品的种类和加工需求,将硬脂酸钙以适当的比例添加到纺织助剂中,具体用量需通过实验确定。
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