甜橙粉

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甜橙粉的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：甜橙粉为天然混合物，无单一CAS号。其主要成分（如d-柠檬烯、维生素C、橙皮苷等）可能对应不同CAS号，例如d-柠檬烯的CAS号为5989-27-5，维生素C的CAS号为50-81-7，橙皮苷的CAS号为520-26-3。

• 分子式：甜橙粉为复杂混合物，无单一分子式，主要成分包括挥发油（如d-柠檬烯、β-月桂烯）、黄酮类（如橙皮苷）、多糖、维生素（如维生素C、维生素P）、有机酸（如柠檬酸、苹果酸）及天然色素（如果胶、类胡萝卜素）等。

2. 简介

甜橙粉是以甜橙果实为原料，经清洗、去籽、干燥、粉碎等工艺制成的粉末状产品。甜橙是柑橘属植物中广泛栽培的品种，其果实富含挥发性芳香物质、黄酮类化合物及天然色素，广泛应用于食品、工业等领域。

3. 性状

• 外观：浅橙黄色至棕黄色粉末，色泽均匀，具有甜橙果实特有的干燥颗粒感。

• 溶解性：部分成分（如挥发油、黄酮类）可溶于乙醇或弱极性溶剂，多糖及有机酸可部分溶于水，整体粉末在水中的分散性取决于加工工艺。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：甜橙粉主要用作调味剂和着色剂，为食品增添浓郁的甜橙风味和自然的色泽，提升食品的口感和视觉效果。常用于碳酸饮料、果汁饮料、茶饮、烘焙食品（如面包、蛋糕、饼干等）以及糖果制造中。

• 用法用量：添加量应根据产品的口感和风味需求进行适量调整。通常建议添加量为食品总重量的0.1%至0.3%，但具体用量还需根据产品配方和工艺要求来确定。

工业领域

• 用途：甜橙粉可以用作某些工业产品的香精或香料成分，为产品增添独特的甜橙香气。此外，它还可以用于制造染料、涂料等产品，为工业生产提供丰富的原料选择。

• 用法用量：具体用量和使用方法需要根据产品的特性和工艺要求进行确定。一般来说，添加量在产品的0.1%至0.5%之间不等，以确保产品的香味得到呈现。

化工领域

• 用途：甜橙粉在化工领域具有潜在的应用价值。它可以作为某些化工产品的原料或助剂，如用于制造染料、涂料等产品。此外，甜橙粉中的某些成分还可能具有特定的化学性质或功能，可用于开发新的化工产品。

• 用法用量：具体用量和使用方法需要根据具体的化学反应或产品特性来确定。由于化工领域的复杂性和多样性，无法给出具体的用法用量建议。

纺织行业

• 用途：甜橙粉在纺织行业可能作为某些纺织品的香精成分或染色助剂，为其增添清新的甜橙香味或改善其染色性能。

• 用法用量：具体用法和用量需要根据纺织品的类型和需求进行确定。一般来说，添加量在纺织品的0.1%至0.5%之间不等，以确保产品的香味或染色效果得到呈现。

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