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CAS号:牛油果香精为调配型香精,主要模拟牛油果清新与脂香特征,是多种成分的混合物,无单一CAS号登记。
分子式:牛油果香精无固定分子式,其主要成分如芳樟醇(C₁₀H₁₈O)、乙酸乙酯(C₄H₈O₂)、己烯醇(C₆H₁₂O)等有各自的分子式,但这些不能代表牛油果香精整体。
牛油果香精是一种用于模拟牛油果独特风味的香料产品,通常通过提取牛油果中的天然香气成分,或者运用化学合成的方法制得具有牛油果香气的物质组合,旨在再现牛油果的独特香气特征,为相关产品增添自然、浓郁的牛油果香味。
牛油果香精常见为油状液体或粉末状。油状牛油果香精一般呈现黄绿色或浅绿色的外观,具有牛油果特有的浓郁香气;粉末状牛油果香精则为细腻的绿色或黄绿色粉末,香气清新宜人。
用途:牛油果香精广泛用于烘焙食品(如饼干、糕点、面包、蛋糕等)、糖果、馅料、冷饮(如冰淇淋、果汁、饮料等)以及调味品等产品中,为这些产品增添独特的牛油果风味。
用法用量:
在烘焙食品中,添加量通常为食品总重量的0.1%~1%左右。
在冰淇淋中,添加量约为0.2%~0.5%左右。
在酱料、沙拉酱中,添加量通常为酱料总重量的0.5%~2%。
具体用量需根据产品的配方、生产工艺和产品要求进行调整。
用途:牛油果香精可用于制造香水、空气清新剂、化妆品等产品,为其增添独特的牛油果香气,提升产品的吸引力。
在洗涤用品中,添加量一般为产品总重量的0.1%~1%左右。
在空气清新剂中,添加量通常为0.2%~2%左右。
在皮革护理产品中,添加量约为0.5%~5%。
添加量和使用方法需根据产品的特性和需求来确定,并进行充分的搅拌或混合,以保持产品的香气持久和均匀分布。
用途:牛油果香精可作为某些产品的香味成分,如清洁剂、家居用品等,为其增添宜人的香气。
作为香料合成中间体时,用量取决于具体的合成工艺和产品要求,一般在反应物总质量的0.1%~5%左右。
作为溶剂或载体时,用量需根据产品的配方和生产工艺进行调整,一般在1%~20%左右。
具体添加量需经过计量和调配,以确保产品的香气和品质达到预期状态。
用途:牛油果香精在纺织行业的应用相对较少,但理论上可以用于制造某些具有特殊香气的纺织品或相关产品,通过浸渍、喷涂等工艺将香精附着在织物表面,使织物在使用过程中散发出宜人的香味,提升产品的附加值和消费者的使用体验。
作为织物整理剂时,添加量一般在每升处理液几毫克到几十毫克不等。
作为纤维添加剂时,添加量通常在纤维总重量的0.01%~0.5%左右。
具体用量需根据织物的种类、整理工艺和产品要求进行调整,且添加方法需经过严格的测试和验证。
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