尼泊金乙酯

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尼泊金乙酯的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号：120-47-8
分子式：C₉H₁₀O₃

简介：尼泊金乙酯，又称对羟基苯甲酸乙酯或羟苯乙酯，是一种白色结晶或结晶性粉末，具有特殊香味，熔点为115~118℃，沸点为297~298℃（分解），密度为1.168g/cm³。它易溶于乙醇、乙醚和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。尼泊金乙酯对光热稳定，无吸湿性，但遇铁会变色，遇强酸、强碱易水解。

用途、用法及用量：

1. 食品添加剂领域：

• 用途：尼泊金乙酯被广泛用于食品工业中，作为防腐剂来延长食品的保质期，抑制霉菌、酵母和细菌的生长。

• 用法用量：其添加量需根据具体食品类型、工艺要求和食品安全标准来确定。例如，在果蔬保鲜中的最大使用量为0.012g/kg，在食醋中的最大使用量为0.10g/kg，在碳酸饮料、蛋黄馅中的最大使用量为0.20g/kg，在果汁（果味）饮料、果酱（不含罐头）、酱油、酱料中的最大使用量为0.25g/kg，在糕点馅中的最大使用量为0.5g/kg。

2. 工业领域：

• 用途：尼泊金乙酯可用作各种工业产品的防腐剂，如涂料、胶水、塑料、纤维等，以保护这些产品免受微生物的侵害。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的种类、用途和保存需求来确定。一般来说，尼泊金乙酯会以适当的浓度添加到产品中，以确保产品的稳定性和耐久性。

3. 化工领域：

• 用途：尼泊金乙酯可用作有机合成试剂或中间体，参与特定的化学反应。此外，它还可用于制备其他化学品或作为某些化学品的稳定剂。

• 用法用量：在化工应用中的具体用量和用法需根据具体的化学反应或合成过程来确定。使用时应确保在规定的条件下进行，以保证产品的质量和安全性。

4. 纺织行业：

• 用途：尼泊金乙酯可用于纺织品的防腐处理，保护纺织品免受微生物的侵害，从而保持纺织品的品质和延长使用寿命。

• 用法用量：在纺织品的防腐处理中，尼泊金乙酯的添加量和用法需根据纺织品的种类、用途和保存需求来确定。一般来说，它会以适当的浓度添加到纺织品中，以确保纺织品的防腐性能和耐久性。

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