胆固醇

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胆固醇（Cholesterol）

• CAS号：57-88-5

• 分子式：C₂₇H₄₆O

用途与用法用量

食品添加剂

• 可作为乳化剂或食品配料用于部分功能性食品中，用于改善食品质构或作为脂质成分来源。

• 添加量需符合相关食品法规要求（如GB 2760或国际食品法典标准），通常以质量分数计（如 0.1%~1%），具体需根据食品类型及工艺调整。

工业应用

• 用作工业油脂的改性剂，用于生产润滑脂、蜡烛或表面活性剂。

• 在塑料或橡胶工业中可能作为增塑剂或稳定剂组分，用量依工艺条件调整（如 0.5%~3%）。

化工领域

• 作为有机合成中间体，用于制备激素类药物中间体、维生素D₃或特殊功能材料（如液晶化合物）。

• 在电子化学品或光学薄膜生产中可能作为添加剂，用量一般为反应体系或配方总量的 0.1%~2%。

纺织行业

• 可用于纺织品防水整理剂的配方，作为脂质成分辅助形成疏水膜。

• 添加量通常为整理液质量的 0.1%~0.5%，具体需根据纤维类型和工艺要求确定。

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