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栀子蓝的CAS号存在多个记录,常见为 110009-83-9 和 106441-42-3,具体可能因提取工艺或产品形态差异而有所不同。其分子式通常表示为 C₄₄H₆₄O₂₄,但需注意栀子蓝为混合物,分子式可能因生产工艺和纯度不同而有所变化。
用途:栀子蓝作为天然着色剂,可为食品提供蓝色或蓝紫色调,适用于果汁饮料、配制酒、冰淇淋、糕点装饰、糖果、果酱等食品。
用法:将栀子蓝粉末或溶液直接添加至食品中,均匀搅拌即可。例如,在饮料中可先溶解于少量水,再与原液混合。
用量:根据《GB2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定:
果汁饮料、配制酒中最大使用量为 0.2g/kg;
糖果、果酱中最大使用量为 0.3g/kg;
饼干、人造黄油及其类似制品中最大使用量为 1.5g/kg。
用途:栀子蓝可用作染料、颜料和指示剂,为纺织品、油漆、塑料、橡胶、油墨、涂料等工业产品提供蓝色调。
用法:根据工业产品配方要求添加,通常需与载体材料混合均匀后使用。例如,在塑料制品中可与塑料颗粒混合后注塑成型。
用量:具体用量需根据产品种类和生产工艺确定,一般建议添加量为 0.1%-5%(质量百分比)。例如,纺织品染色中添加量为 0.5%-2%,油漆中为 0.2%-3%。
用途:栀子蓝可用于合成某些有机颜料或染料中间体,或作为特定化工产品的着色剂。
用法:根据化工产品生产工艺和需求添加,通常需与其他原料混合均匀后进行反应或处理。
用量:具体用量需根据反应条件和目标产物要求确定,一般建议添加量为 0.5%-3%(质量百分比)。
用途:栀子蓝可用于纺织品的染色或印花,为棉、麻、丝等天然纤维或合成纤维提供蓝色调。
用法:将栀子蓝溶解于水中,用纯净水稀释至所需浓度后,通过浸染、轧染等工艺与纺织品接触。需结合媒染剂(如明矾、铁盐等)使用,染色浓度因纤维种类、染色工艺而异。
用量:具体用量需根据纺织品材质、颜色需求和生产工艺确定,一般建议添加量为 0.5%-2%(对织物重)。例如,棉织物染色中添加量为 1%-2%,丝绸染色中为 0.5%-1%。
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