月桂酰谷氨酸钠

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月桂酰谷氨酸钠的CAS号为29923-31-7，分子式为C₁₇H₃₀NNaO₅。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：月桂酰谷氨酸钠在食品工业中可作为食品添加剂使用，但其具体应用范围和用量需遵循相关食品添加剂使用标准。

• 用法：根据食品类型和加工需求，将月桂酰谷氨酸钠适量添加到食品中。

• 用量：具体用量需根据食品种类和工艺要求确定，并遵循相关法规标准。

工业领域

• 用途：

• 月桂酰谷氨酸钠是一种氨基酸型表面活性剂，具有优异的发泡性能和温和性，易于生物降解，使用安全。

• 在日化产品中，可用于配制香波、洗面奶、液体皂、婴儿香波等，作为主要清洁成分或辅助成分。

• 在皂基洁面膏、洁面液、沐浴露、洗发香波、剃须膏、洗手液等产品中也有应用，提供温和的清洁效果。

• 用法：

• 根据产品类型和加工需求，将月桂酰谷氨酸钠与其他原料混合后使用。

• 可作为主表面活性剂或辅助表面活性剂，根据产品配方调整用量。

• 用量：

• 在香波中，建议用量为1.0-5.0%。

• 在沐浴露、洁面膏中，建议用量为5.0-10.0%。

• 在皂基洁面膏等作为主表面活性剂时，用量可达20.0-40.0%；作为辅助表面活性剂时，用量为1.0-10.0%。

化工领域

• 用途：

• 月桂酰谷氨酸钠在化工领域可作为合成原料或中间体，参与特定化合物的合成过程。

• 其生物降解性能和对环境的友好性，使其在环保型化工产品中有潜在应用。

• 用法：

• 在化工合成中，将月桂酰谷氨酸钠作为反应物，与其他化合物进行化学反应，生成目标产物。

• 用量：

• 具体用量需根据目标产物的合成需求和反应条件确定。

纺织行业

• 用途：

• 月桂酰谷氨酸钠在纺织行业的应用相对较少，但理论上其温和性和表面活性特性可能使其在某些纺织品处理过程中有潜在用途，如作为洗涤剂或乳化剂。

• 用法：

• 若未来在纺织行业得到应用，可能需根据纺织品的特性和需求，将其配制成溶液或与其他化学品混合后使用。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品的种类、加工工艺和所需效果确定，目前尚无统一标准。

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