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磷酸氢镁的常见CAS号为7757-86-0(无水物)和7782-75-4(三水合物),分子式分别为MgHPO₄(无水)和MgHPO₄·3H₂O(三水合物)。其分子量因水合物状态不同而有所差异,无水物为120.28,三水合物为174.33。
用途:磷酸氢镁在食品工业中主要作为营养增补剂、pH调节剂、抗结剂和稳定剂使用。例如:
在面粉改良剂中,可调节面团酸碱度,提升加工性能;
在乳制品中,作为矿物质补充剂提供镁元素;
在饮料中,通过调节pH值改善口感和稳定性。
用法用量:具体用量需根据食品配方和工艺要求确定,通常作为复合添加剂的组分使用,需符合相关食品添加剂使用标准(如GB 2760-2014)的规定。例如,在面粉改良剂中,磷酸氢镁的添加量可能为0.1%~0.5%。
用途:
塑料稳定剂:提升塑料耐热性和耐候性,延长使用寿命。
化肥稳定剂:作为碳酸氢铵的稳定剂,防止肥料分解失效。
耐火材料结合剂:用于刚玉质、尖晶石质耐火材料的制造,提升材料强度。
高温粘合剂:适用于金属、陶瓷等材料的耐高温粘接。
用法用量:
塑料稳定剂:添加比例为0.2%~0.5%,需均匀混合于塑料原料中。
化肥稳定剂:根据肥料类型和储存条件,添加比例为2%~5%。
耐火材料结合剂:用量为耐火材料总重量的3%~8%,需在高温下烧制固化。
化学沉淀剂:在城市及工业污水处理中,用于去除水体中的氨氮,防止富营养化。
分析试剂:在化学分析中用作缓冲剂或沉淀剂,参与特定反应。
包装材料增塑剂:提升塑料包装材料的柔韧性和加工性能。
化学沉淀剂:根据污水氨氮浓度,添加比例为50~200 mg/L,需通过实验确定最佳用量。
分析试剂:按实验要求配制特定浓度的溶液,通常为0.1~1 mol/L。
阻燃整理剂:通过浸轧或涂层工艺,赋予纺织品阻燃性能,符合防火安全标准。
纤维处理剂:改善纤维的加工性能,如减少静电、提升柔顺度等。
阻燃整理:整理液浓度为5%~15%(以磷酸氢镁计),通过二浸二轧工艺使带液率达到80%~90%,后经烘干和焙烘固化。
纤维处理:添加比例为处理液总重量的1%~3%,需根据纤维类型调整工艺参数。
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