吲哚亦称“氮杂茚”。分子式C8H7N。分子量117.15。存在于粪、煤焦油、茉莉油、橙花油中。无色小叶状或板状晶体。有极强的粪臭味，纯品稀释后有新鲜的花香味。熔点52℃。沸点253～254℃。溶于热水、苯和石油英，易溶于乙醇、乙醚和甲醇。能随水蒸气挥发，置于空气中或见光变红色，并树脂化。呈弱酸性，与碱金属成盐，与酸作用则树脂化或聚合。高度稀释的溶液有茉莉花香，可以作为香料使用。吡咯与苯并联的化合物。亦称苯并吡咯。有两种并合方式，分别称为吲哚和异吲哚。吲哚及其同系物和衍生物广泛存在于自然界，主要存在于天然花油，如茉莉花、苦橙花、水仙花、香罗兰等中。动物的一个必需氨基酸色氨酸是吲哚的衍生物;某些生理活性很强的天然物质，如生物碱、植物生长素等，都是吲哚的衍生物。粪便中含有3-甲基吲哚。用途主要用作香料、染料、氨基酸、农药的原料。吲哚本身也是一种香料，常用于茉莉、紫丁香、荷花和兰花等日用香精配方，用量一般为千分之几。含量分析
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