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黄血盐钾的CAS号:存在两种形态,无水物的CAS号为14459-95-1,三水合物的CAS号为13943-58-3。
分子式:三水合物形态的分子式为K4[Fe(CN)6]⋅3H2O,分子量为422.36。
在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:
食品添加剂领域:
用途:黄血盐钾在食品工业中主要作为食盐抗结剂使用,可防止食盐吸潮结块,延长货架期。在欧洲部分葡萄酒生产中,也用作铁、铜离子去除剂。
用法:将黄血盐钾配制成一定浓度的水溶液,再喷入食盐中。
用量:中国标准(GB 2760)规定最大使用量为0.01g/kg(以亚铁氰根计),即每千克食盐添加量不超过10mg。实际使用中,可配制成浓度为0.25~0.5g/100mL的水溶液,再喷入100kg食盐中。
工业领域:
用作渗碳剂时,用量约为苯胺盐的75%,具体比例需根据钢铁材质和热处理工艺确定。
用作缓蚀、防锈剂时,使用浓度一般为处理液质量的0.1%~5%,具体根据金属种类和处理工艺确定。
用作矿物抑制剂时,添加量根据矿石性质和浮选要求而定,通常为矿石质量的0.01%~0.5%。
用作渗碳剂,提升钢铁制件表面硬度。
与金属离子发生络合反应,形成稳定络合物,起到缓蚀、防锈作用。
作为某些矿物的抑制剂,提高浮选选择性。
用途:
用法:根据具体用途,将黄血盐钾与其他原料按一定比例混合,通过控制反应条件实现定向应用。
用量:
化工领域:
用于金属离子检定时,用量根据分析方法和检测要求确定,一般为几毫克到几克不等。
用于合成化学试剂时,用量根据反应方程式和规模计算,通常为反应物质量的1%~10%。
作为生产颜料华蓝的原料时,添加量需根据目标产物和反应条件确定。
与铁、铜、锌等金属离子反应生成特征沉淀(如普鲁士蓝),用于金属离子检定。
用于合成氰化钾、赤血盐钾等化学试剂。
作为生产颜料华蓝的主要原料。
用法:根据目标产物的合成路线,将黄血盐钾与其他原料按特定比例混合,通过控制反应条件实现定向合成。
纺织行业:
用途:黄血盐钾在纺织行业的应用较少,但可能基于其氧化助剂和防染性能,用于纺织品的印花防染工艺。
用法:若用于纺织行业,具体用量需通过实验确定。
用量:目前尚无广泛认可的标准用量。
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