香茅醇 106-22-9 香草醇 食用香精 新品

中文名香茅醇 

外文名Citronellol; 6-Octen-1-ol; 3,7-dimethyl

别    名香草醇；β-雄刈萱草醇

化学式C10H20O 

分子量156.26

CAS登录号106-22-9 

EINECS登录号203-375-0 

熔    点77 至 83 ℃ 

沸    点222 ℃

水溶性微溶于水

密    度0.854 g/cm³

外    观无色油状液体

闪    点79 ℃

应    用具有抑制金黄色葡萄及伤寒杆菌活性，用于抗菌

香茅醇是一种有机物，化学式为C10H20O。有苦味，微溶于水，溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇，不溶于甘油，对水是极其危害的，对鱼类有毒性。

无色油状液体，有新鲜玫瑰似特殊香气，有苦味。有d-，dl-和l-三种天然品，l-香茅醇即玫瑰醇（rhodinol；参见该条），一般所称的香茅醇，系指d-香茅醇。溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇，不溶于甘油，难溶于水。天然香茅醇（d-型）存在于香茅油、香叶油等70余种精油中。

天然精油含有右或左旋香茅醇及其消旋体。右旋香茅醇主要存在于芸香油、香茅油和柠檬桉油中；左旋香茅醇主要存在于玫瑰油和天竺葵属植物的精油中。二者均为无色液体，具有甜玫瑰香，

用途

香茅醇是最常用的香料，最适用于玫瑰香，也可作柑桔香的香精和许多香茅醇酯类的原料，并可用于制造羟基二氢香茅醇并进而制造羟基二氢香茅醛。香茅醇是调配各种玫瑰系花香香精不可缺少的原料，几乎可应用在一切化妆品中。

用途

作为食用香料，还可用于玫瑰、草莓、悬钩子等浆果、柑橘鲜果、桃子等食用香精。