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辣木叶粉为天然植物提取物混合物,无统一CAS号。其提取物中特定成分的CAS号可能为 93165-54-9(如辣木叶提取物),但该编号仅代表特定成分。分子式方面,辣木叶粉因成分复杂,无固定分子式,部分提取物可能标注为 CₓHᵧO_z(需根据具体成分确定)。
用途:
天然色素:提供淡绿色至黄绿色色泽,适用于烘焙食品、饮料、汤品、调味料等。
风味剂:赋予产品独特风味,提升口感层次。
营养补充剂:含蛋白质、维生素(如维生素A、C、B族)、矿物质(如钙、铁、锌)等成分,可强化产品营养价值。
用法用量:
食品调色与调味:直接添加于食品配方中,或与其他原料混合后使用。建议添加量为 0.1%-2%(按食品重量计)。例如,在面包中添加 0.5%-1% 辣木叶粉,可赋予淡绿色色泽及独特风味。
营养补充剂:与谷物、代餐粉等原料混合,制成高营养食品。建议添加量为 1%-5%,需结合产品类型及营养需求调整。例如,在代餐粉中添加 3% 辣木叶粉,可提升蛋白质与膳食纤维含量。
特色调味料:直接撒用或与其他香料混合后使用。根据个人口味调整,一般建议用量为 0.5%-1%。
注意事项:需符合食品级标准,确保无重金属、农药残留等有害物质。在酸性饮料中,需通过稳定性测试确保色素不沉淀。
生物降解材料:多糖和蛋白质成分可作为填充剂添加于PLA(聚乳酸)等可降解塑料中,提升材料柔韧性并降低生产成本。
工业防腐与抗氧化:多酚类化合物具有抗氧化作用,可用于保护润滑油、金属加工液等工业产品免受氧化侵害。
生物降解材料:用量为 10%-20%,需根据产品需求提纯特定成分(如多糖纯度需达到 80% 以上)。
工业防腐与抗氧化:根据产品特性调整,一般建议使用量为 0.5%-2%(按产品重量计)。
注意事项:需遵循工业产品安全标准,避免与强酸、强碱等物质混用。
天然染料:色素成分可用于制备染料、油漆、颜料等工业产品。
催化剂或助剂:某些成分可能具有潜在应用价值,例如作为化学反应的催化剂或助剂。
天然染料:通过提取、纯化等工艺获得色素成分,再用于染料配方。用量根据染料浓度及目标色泽调整,一般建议用量为 1%-5%。
催化剂或助剂:目前关于其具体应用和用量尚需进一步研究和开发。
注意事项:需测试其在不同温度、光照条件下的稳定性,确保化工产品储存和使用中的性能一致。
织物染色:天然色素成分可用于棉、麻、丝织物的染色,提供淡绿色至黄色色泽。
功能整理:多酚类化合物可提升织物抗氧化性能,适用于户外服装及遮阳用品开发。
织物染色:染液浓度建议为 5%-10%(owf,对织物重量),需根据织物类型及目标色泽调整工艺参数。
功能整理:用量为 1%-3%,适用于户外服装及床品开发。
注意事项:染色前需对织物进行预处理,去除杂质并增加染料吸附力。例如,每100克织物可配5-10克小苏打,加温至沸腾后煮60-90分钟。需测试与其他整理剂的兼容性,避免影响织物手感或透气性。
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