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辣木叶粉的CAS号存在 93165-54-9 的记录(部分来源标注为“辣木叶提取物”的编号),但需注意该编号可能与特定成分或提取物相关。由于辣木叶粉是复合提取物,其分子式因具体成分而异,无法用单一分子式统一表述,需通过检测报告确定具体成分比例。
用途:辣木叶粉呈淡绿色至黄绿色,可作为天然色素与风味剂,用于烘焙食品(如面包、饼干)、饮料、汤品、调味料等产品的调色与调味。其含有的蛋白质、膳食纤维、维生素(如维生素A、C、E)及矿物质(如钙、铁、钾)等成分,也可作为营养补充剂添加于功能性食品中。
用法:
直接添加:与其他原料混合均匀后使用。
制成溶液:溶于水后制成速溶粉或浓缩液,再添加至食品中。
用量:
食品调色与调味:根据产品需求调整,一般建议添加量为 0.1%~2%(按食品重量计)。例如,在面包中添加0.5%~1%辣木叶粉,可赋予淡绿色色泽及独特风味。
营养补充剂:与谷物、代餐粉等原料混合,制成高营养食品。建议添加量为 1%~5%,需结合产品类型及营养需求调整。例如,在代餐粉中添加3%辣木叶粉,可提升蛋白质与膳食纤维含量。
特色调味料:直接撒用或与其他香料混合后使用。根据个人口味调整,一般建议用量为 0.5%~1%。
用途:辣木叶粉中的多糖成分可用于环保型材料开发,如生物降解材料;多酚类化合物具有抗氧化作用,可用于保护工业产品免受氧化侵害。
生物降解材料:作为填充剂添加于PLA(聚乳酸)等可降解塑料中。
天然抗氧化剂:将辣木叶粉提取物加入润滑油、金属加工液等工业产品中。
生物降解材料:建议添加量为 10%~20%,可提升材料柔韧性并降低生产成本。需根据产品需求提纯特定成分,如多糖或蛋白质。例如,制备生物降解材料时,多糖纯度需达到80%以上。
天然抗氧化剂:根据产品特性调整,一般建议使用量为 0.5%~2%(按产品重量计)。
用途:辣木叶粉中的色素成分可用于制备天然染料,适用于纺织、造纸等行业的着色需求。
用法:通过提取、纯化等工艺获得色素成分,再用于染料配方。
用量:根据染料浓度及目标色泽调整,一般建议用量为 1%~5%。需测试其在不同温度、光照条件下的稳定性,确保化工产品储存和使用中的性能一致。
用途:辣木叶粉可作为天然染料,为棉、麻、丝等织物提供淡绿色至黄色色泽;其提取物(含多酚类化合物)也可用于纺织品的后整理,赋予面料一定的抗紫外线性能。
天然染料:通过媒染剂(如明矾)辅助染色。
功能整理剂:将提取物喷涂于织物表面或通过浸轧工艺处理。
天然染料:染液浓度建议为 5%~10%(owf,对织物重量),需根据织物类型及目标色泽调整工艺参数。染色前需对织物进行预处理,去除杂质并增加染料吸附力。例如,每100克织物可配5~10克小苏打,加温至沸腾后煮60~90分钟。
功能整理剂:建议添加量为 1%~3%,需根据面料特性及处理效果调整。需测试与其他整理剂的兼容性,避免影响织物手感或透气性。
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