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豆甾醇的CAS号为83-48-7,分子式为C₂₉H₄₈O,其具体用途、用法及用量在不同领域的应用如下:
用途豆甾醇可作为营养强化剂添加至人造黄油、早餐谷物、涂抹物等食品中,丰富其甾醇类营养成分。同时,其乳化性和稳定性有助于维持食品的质地与新鲜度。
用法与用量通常以粉末或结晶形式与其他食品原料混合,通过搅拌、均质等工艺使豆甾醇均匀分散。添加量需根据食品种类、配方及目标效果调整,并严格遵守食品安全法规和标准。例如,在人造黄油中添加量可能为总量的 0.1%~1%。
用途豆甾醇可作为乳化剂、分散剂或催化剂,用于塑料、涂料、化妆品等工业产品的生产。其乳化性和调节反相膜流动性的能力可提升产品的稳定性和质量。
用法与用量具体用量和用法需根据工业产品的特性和工艺要求确定。例如,在塑料生产中,豆甾醇可作为乳化剂使用,添加量可能为总质量的 0.5%~2%。
用途豆甾醇可作为化学反应的原料或中间体,参与合成其他化学品或材料。例如,用于制备涂料、油墨、塑料等化工产品中的添加剂或助剂,以改善产品的稳定性或抗老化能力。
用法与用量具体用量和用法需根据化学反应的特性和要求确定。例如,在合成涂料添加剂时,豆甾醇的添加量可能为总反应物的 1%~5%。
用途基于豆甾醇的乳化性和稳定性,其可能用于纺织品的柔软剂、整理剂等,以改善织物的手感和性能。
用法与用量具体用量和用法需根据纺织品的种类、特性和加工要求确定。例如,在棉织物后整理中,豆甾醇可作为柔软剂使用,添加量可能为总质量的 0.1%~1%。
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