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二乙烯三胺五乙酸的CAS号为67-43-6,分子式为C₁₄H₂₃N₃O₁₀。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量:
用途:二乙烯三胺五乙酸可用作螯合剂,稳定食品中的金属离子,防止食品氧化变质,从而延长保质期。适用于酸奶、果汁、啤酒等饮品,以及奶制品、肉制品、蛋制品等食品的加工。
用法用量:一般建议用量范围在0.05%~0.2%之间,具体用量需根据食品种类和加工工艺要求确定。
用途:
金属表面处理:去除金属表面的杂质,保护金属表面,提高金属的质量和使用寿命。
电镀液添加剂:提高电镀质量。
水处理:去除水中的钙、镁等金属离子,防止水垢形成。
造纸工业:作为漂白助剂,提升荧光增白效率50%以上,同时抑制纸浆泛黄;消除浮浆,提高洗浆速度、洗涤质量和漂白质量,减少良浆流失,消除纸面上的斑点、透明点、洞眼等。
清洗行业:作为重要的氨基螯合剂,用于清洗过程。
用法用量:具体用量需根据工艺要求和设备条件确定。例如,在金属表面处理中,其用量可能占处理液的0.1%~5%(质量分数);在漂白工艺中,其用量可能占处理液的0.1%~2%(质量分数)。
分析化学基准试剂:参与化学分析过程。
鳌合滴定剂:与金属离子形成稳定的络合物,便于金属离子的分离和提纯。
催化剂/稳定剂:在特定化学反应中,作为催化剂或稳定剂使用。
用法用量:具体用量需根据化学反应的类型和条件来确定。例如,在络合反应中,其用量需根据金属离子的种类和浓度进行调整。
纺织印染工业助剂:兼具软水功能,帮助染料更好地渗透和固定在纤维上。
过氧化氢漂白稳定增效剂:防止过氧化氢分解,提高漂白效果。
去除纤维和织物中的有害金属离子:防止金属离子对纤维和织物造成不良影响。
用法用量:具体用量需根据纺织品种类和加工工艺要求确定。例如,在漂白工艺中,其用量需根据漂白液的成分和漂白条件进行调整。
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