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磷酸氢镁主要有无水、三水两种常见形态,其CAS号与分子式如下:
无水磷酸氢镁:CAS号为7757-86-0,分子式为 MgHPO₄,分子量约为120.28。
三水磷酸氢镁:CAS号为7782-75-4,分子式为 MgHPO₄·3H₂O,分子量约为174.33。
营养增补剂:作为磷、镁元素的来源,用于乳制品、肉制品、烘焙食品、面制品及调味食品中,补充食品中的矿物质成分。
pH调节剂:调节食品酸碱度,维持口感稳定性,防止食品成分发生化学反应或物理变化。
抗结剂:防止食品颗粒粘连,保持松散状态,提升食品的储存和加工性能。
稳定剂:提升食品结构稳定性,减少分层或沉淀,延长食品保质期。
用法:直接添加至食品配方中,与其他原料混合均匀。
用量:依食品类型和营养需求调整,无固定标准比例。例如,在面粉改良剂中,添加量可能为0.1%~0.5%,需符合相关食品添加剂使用标准(如GB 2760-2014)的规定。
耐火材料制备:用于刚玉质、尖晶石质等耐火材料的制备,提升材料强度与耐高温性能。
用法:在耐火材料制备过程中加入,与其他原料混合均匀后成型、烧结。
用量:依耐火材料类型和性能要求调整,通常为总重量的3%~8%。
化肥稳定剂:作为碳酸氢铵的稳定剂,防止肥料分解挥发,延长储存期。
用法:与碳酸氢铵混合后使用。
用量:依化肥配方和稳定性需求确定,通常为2%~5%。
塑料助剂:提升塑料制品的热稳定性与耐候性,延长使用寿命。
用法:在塑料加工过程中加入,与其他助剂复配使用。
用量:一般为塑料重量的0.2%~0.5%,可根据产品要求调整。
水处理剂:用于城市及工业污水处理,去除水体中的氨氮,减轻富营养化污染。
用法:投加至水处理系统中,与其他药剂配合使用。
用量:依水质和污染程度确定,通常为50~200 mg/L,需通过实验确定最佳用量。
化学分析试剂:在化学分析中用作缓冲剂或沉淀剂,参与特定反应。
用法:按实验要求配制特定浓度的溶液,通常为0.1~1 mol/L。
阻燃整理剂:通过浸轧或涂层工艺,赋予纺织品阻燃性能,符合防火安全标准。
用法:将磷酸氢镁溶液应用于织物表面,经烘干、固化处理。
用量:整理液浓度为5%~15%(以磷酸氢镁计),通过二浸二轧工艺使带液率达到80%~90%。
纤维处理剂:改善纤维的加工性能,如减少静电、提升柔顺度等。
用法:在纤维处理液中添加磷酸氢镁,通过浸轧或喷涂方式处理纤维。
用量:添加比例为处理液总重量的1%~3%,需根据纤维类型调整工艺参数。
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